La rivelazione di Humbert: “Costretto ad assumere uno chef negli USA”
Reduce dall’affermazione ai danni di Kei Nishikori nel 2° turno del Masters 1000 di Indian Wells, il n. 19 della classifica mondiale, Ugo Humbert, non fa decisamente uno spot al cibo che si mangia negli Stati Uniti, rivelando di aver assunto uno chef personale per il periodo in cui sarà impegnato nel Sunshine Double in California e Florida.
Humbert non sopporta il cibo USA
All’Equipe, il mancino francese ha confessato di aver aggiunto un componente al proprio staff: “In realtà, gli Stati Uniti sono il paese in cui mi sento meno bene, meno a mio agio. Già, nella location dei tornei c’è molto rumore, generalmente, con musica a tutto volume, ad esempio, ma è anche un posto in cui ho difficoltà a nutrirmi: parlo della qualità, vai al ristorante, hai insalate di plastica, per esempio, e ho sempre mal di pancia. Sono ipersensibile a questo, faccio molta attenzione alla nutrizione, sono anche intollerante al glutine, posso mangiarne un po’ ma devo fare attenzione, altrimenti sono dolori. Ho quindi assunto uno chef per il periodo in cui rimarrò negli Stati Uniti”.
Al 3° turno di Indian Wells, Humbert se la vedrà con il danese Holger Rune che l’ha sempre battuto nei tre precedenti confronti diretti: magari, con l’aiuto dello chef in questa occasione il risultato potrebbe essere differente.
